Feuilles de brick – Nouvelle recette !

Nouvelle recette ! Les feuilles de brick Biobleud aux œufs entiers et aux céréales complètes et semi-complètes, sont idéales pour des recettes inspirées des quatre coins du monde. Faciles à utiliser, les feuilles se séparent et se manipulent avec souplesse et résistance. Recette aux ingrédients 100% français.

A la fois fines et croustillantes, elles sont parfaites pour tout type de pliages (samoussas, aumônière, cigares, pastillas…) et de recettes aussi bien sucrées que salées.

Poids : 136g | Format : Rond | Dimension : 30cm – 8 x 17g

Conseils d’utilisation : Déplier les feuilles de brick une à une. Doubler la feuille de brick en cas de farce liquide ou pour des aumônières. Garnir et plier selon votre recette : samoussas, nems, pastillas…
Les modes de cuissons possibles :
Au four, badigeonner chaque face à l’huile, et cuire à 180°C pendant 20 min environ.
A la poêle avec un fond d’huile à feu vif environ 1 min sur chaque face.
A la friteuse pendant 5 min environ.